-
Klasa spożywcza proszek anserine mała molekularna do suplementu zdrowotnego
Proszek anserinejest naturalnie występującym dipeptydem, złożonym z beta-alaniny i l-histdynów, które występują w wysokich stężeniach w mięśniach szkieletowych niektórych zwierząt, szczególnie u ptaków, takich jak gęsi i indyki. Anserine zyskał uwagę w ostatnich latach ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne, szczególnie jej rolę przeciwutleniacza.