Na początku XX wieku Emilfischer, zdobywca nagrody Nobla w dziedzinie chemii w 1901 r., Po raz pierwszy sztucznie zsyntetyzowany dipeptyd glicyny, ujawniając, że prawdziwa struktura peptydu składa się z kości amidowych. Po roku zaproponował słowo"peptyd", który rozpoczął badania naukowe peptydu.

Aminokwasy były kiedyś uważane za najmniejszą jednostkę ciała'W absorpcji pokarmów białkowych, podczas gdy peptydy rozpoznawano jedynie jako wtórne rozkład białka. Wraz z szybkim rozwojem nauki i składników odżywczych naukowcy odkryli, że po strawieniu i rozkładaniu białka, w wielu przypadkach małe peptydy złożone z 2 do 3 aminokwasów są bezpośrednio wchłaniane przez ludzkie jelito cienkie, a wydajność absorpcji jest wyższa niż to pojedynczych aminokwasów. Ludzie stopniowo rozpoznali, że mały peptyd jest jedną z najważniejszych substancji w życiu, a jego funkcja uczestniczyła we wszystkich częściach ciała.

Peptyd jest polimerem aminokwasu i rodzajem związku między aminokwasem a białkiem i składa się z dwóch lub więcej niż dwóch aminokwasów łączy się ze sobą przez łańcuch peptydowy. Dlatego w jednym terminie możemy uznać, że peptyd jest niekompletnym produktem rozkładu białka.

Peptydy składają się z aminokwasów w określonej kolejności połączonej łańcuchem peptydowym.

Według zaakceptowanej nomenklatury, podzielony na oligopeptydy, polipeptyd i białko.

Oligopeptyd składa się z 2-9 aminokwasów.

Polipeptyd składa się z 10-50 aminokwasów.

Białko jest pochodną peptydową złożoną z ponad 50 aminokwasów.

Był to pogląd, że gdy białko weszło do ciała, a pod działaniem serii enzymów trawiennych w przewodzie pokarmowym trawiałoby tylko polipeptyd, oligopeptyd, a ostatecznie rozkładał się na wolne aminokwasy, a absorpcja ciała do białka może być tylko wykonane w postaci wolnych aminokwasów.

Wraz z szybkim rozwojem współczesnej nauki biologicznej i składników odżywczych naukowcy stwierdzili, że oligopeptyd może całkowicie wchłonąć jelit i stopniowo akceptować przez ludzi jako nosiciele oligopeptydu typu I i typu II.

Badania naukowe wykazały, że oligopeptyd ma unikalny mechanizm absorpcji:

1. Bezpośrednio wchłanianie bez trawienia. Ma na swojej powierzchni folia ochronna, która nie zostanie poddana hydrolizy enzymatycznej przez serię enzymów w ludzkim układzie trawiennym, i bezpośrednio wchodzi do jelita cienkiego w pełnej postaci i jest pochłonięta przez jelito cienkie.

2. Szybka wchłanianie. Bez marnotrawstwa lub odchodów i naprawy uszkodzonych komórek.

3. Jako most przewoźnika. Przenieś wszelkiego rodzaju składniki odżywcze do komórek, narządów i organizacji w ciele.

Jest szeroko stosowany w wielu dziedzinach, takich jak opieka medyczna, żywność i kosmetyka z łatwym wchłanianiem, bogatym składnikiem odżywczym i różnym efektem fizjologicznym, które stają się nowym gorącym punktem w dziedzinie zaawansowanych technologii. Peptyd małych cząsteczek został uznany przez krajową organizację analizy kontroli dopingów za bezpieczny produkt dla sportowców, a ósmowa brygada przemysłowa armia wyzwolenia ludu przyjmuje peptydy małego cząsteczki. Małe peptydy cząsteczki zastąpiły pręty energetyczne używane przez sportowców w przeszłości. Po treningu zawodowym o wysokiej intensywności picie kubka peptydów małych cząsteczek jest lepsze do przywracania sprawności fizycznej i utrzymania zdrowia niż bary energetyczne. Zwłaszcza w przypadku uszkodzenia mięśni i kości funkcja naprawy peptydów małych cząsteczek jest niezastąpiona.