Kakao w proszku to fasola kakaowa (nasiona) pobrana z kapsuł (owoców) wytwarzanych przez drzewo kakaowe oraz fragmenty fasoli kakaowej (powszechnie znane jako ciasta kakaowe) uzyskane poprzez fermentację, gruboziarniste kruszenie, obieranie i inne procesy.

Próbka jest bezpłatna i dostępna