Co to jest Peptyd?

Peptydy to związki składające się z dwóch lub więcej dwóch aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi.Są substancją pośrednią pomiędzy aminokwasami i białkiem oraz odżywczą i podstawową substancją komórek i życia.

Od odkrycia białka w 1838 r. do pierwszego odkrycia polipeptydu w organizmie człowieka przez dwóch fizjologów Baylissa i Starling na Uniwersytecie Londyńskim w Szkole Medycznej w 1902 r. Peptydy odkrywano od ponad wieku.

Peptyd kolagenowy z ryb głębinowych jest ekstrahowany z ryb morskich z wolnymi zanieczyszczeniami.Jego stabilność jest lepsza niż zwykła cząsteczka kolagenu.Dzięki cechom większej odporności na ciepło, odporności na kwasy i zasady oraz odporności na denaturację może być bezpośrednio wchłaniany przez organizm ludzki bez trawienia i komponowania w przewodzie pokarmowym.Co'co więcej, ma tę zaletę, że zmniejsza obciążenie metaboliczne nerek i dostarcza organizmowi ludzkiemu lepiej i łatwiej przyswajalnego białka wysokiej jakości.

Ryby morskie o niskiej zawartości peptydu mogą wytwarzać wapń ściśle związany z komórkami kostnymi, bez jakiejkolwiek utraty lub degeneracji.

Peptyd z ryb głębinowych może promować wchłanianie wapnia, struktura sieciowa kolagenu jest bardzo ważna dla utrzymania integralności struktury kości i właściwości biomechanicznych kości.Polipeptydy w kolagenie mogą utrudniać powstawanie plam poprzez zakłócanie aktywności tyrozynazy.