SPRZEDAŻ SPRZEDAŻ SWEATENT ERYTRITOL POWIEDZ POWIEDZ SIĘ DO CODU
Zasadnicze szczegóły:
Nazwa produktu | Erytritol |
Kolor | Biały |
Typ | Słodziki |
Próbka | Dostępne bezpłatne próbki |
Wygląd | Białe kryształy |
Składowanie | Chłodne suche miejsce |
Cechy:
1. Niska słodycz
Słodycz eryteritolu wynosi tylko 60% -70% słodyczy sacharozy. Ma orzeźwiający smak i bez życia.
2. Wysoka stabilność
Jest bardzo stabilny dla kwasu i ciepła, ma dużą odporność na kwas i alkalia i nie rozkłada się i zmienia poniżej 200 ° C.
3. Niska higroskopiczność
ErytritolJest bardzo łatwy do krystalizacji, ale nie będzie pochłonąć wilgoci w 90% środowisku wilgotności i łatwo jest zmiażdżyć produkt proszkowy, który można zastosować na powierzchni żywności, aby zapobiec pogorszeniu żywności z powodu wchłaniania wilgoci.
Aplikacja:
1. Żywność i napój
Eryteritol może dodać słodyczy i gładkości napojom, jednocześnie zmniejszając gorycz, a także może maskować inne zapachy, aby zwiększyć smak napojów. Erytritol może również znacznie poprawić błondy błonego zapachu ekstraktów roślinnych, kolagenu, peptydów i innych substancji. Dlatego erytritol został dodany do formuły niektórych produktów kolagenowych w celu poprawy smaku.
2. Pieczone jedzenie i dodatki do jedzenia
Eryteritol jest doskonałym surowcem, z cechami niskiej kalorii, niskiej słodyczy i wysokiej stabilności, więc jest to dobry sposób na dodanie go do pieczonego jedzenia i dodatków do jedzenia.