dostarczany fabrycznie, spożywczy środek konserwujący, sorbinian potasu, granulowane dodatki do żywności
Podstawowe szczegóły:
| Nazwa produktu | sorbinian potasu |
| Kolor | Biały |
| Formularz | Granulka |
| Stopień | Klasa spożywcza |
| Typ | Konserwanty |
| Próbka | Darmowa próbka |
| Składowanie | Chłodne, suche miejsce |
Aplikacja:
1. Przemysł paszowy
Zarówno Stany Zjednoczone, jak i Unia Europejska stosują sorbinian potasu jako legalny dodatek paszowy do pasz dla zwierząt.Sorbinian potasu może być łatwo trawiony jako składnik paszy, bez negatywnego wpływu na zwierzęta.Pasza jest podatna na psucie się podczas przechowywania, transportu i sprzedaży, dlatego rynek zastosowań sorbinianu potasu w przemyśle paszowym jest ogromny.
2. Pojemniki na żywność i materiały opakowaniowe
Sorbinian potasu można dodawać bezpośrednio, impregnować, natryskiwać lub natryskiwać suchym proszkiem.Jednocześnie istnieje wiele elastycznych sposobów postępowania z materiałami opakowaniowymi.Pod względem tendencji rozwojowej, ponieważ właściwościami sorbinianu potasu dorównują produktom naturalnym, zakres zastosowań i ilość zastosowań są nadal duże.
3. Konserwanty żywności
Sorbinian potasu jest szeroko stosowany jako środek konserwujący żywność.Ustala się, że dopuszczalne stężenie w produktach makaronowych, piklach, konserwach, owocach suszonych, produktach mlecznych i przyprawach wynosi od 0,02% do 0,1%.Dodanie 1% sorbinianu potasu do produktów mięsnych może znacząco zahamować wytwarzanie toksyny Clostridium botulinum.Jednocześnie kwas sorbinowy jest szeroko stosowany w winach o niskiej zawartości alkoholu, takich jak wino owocowe, piwo i wino, i ma idealne działanie antyseptyczne.
4. Zastosowania w warzywach i owocach
Jeśli na powierzchnię warzyw i owoców zastosujemy środek konserwujący sorbinian potasu, można go przechowywać przez miesiąc w temperaturze do 30°C, a zieloność warzyw i owoców nie ulegnie zmianie.
5. Zastosowanie w produktach mięsnych
Szynkę wędzoną, kiełbasy suszone, suszone i podobne inne suszone produkty mięsne moczy się krótko w roztworze sorbinianu potasu o odpowiednim stężeniu, aby uzyskać zabezpieczenie antyseptyczne.
6. Zastosowanie w produktach wodnych
Po dodaniu do kiełbasy rybnej 0,1% ~ 0,2% mieszanych konserwantów kwasu sorbinowego i sorbinianu potasu, produkt nie ulegnie zepsuciu, jeśli będzie przechowywany w temperaturze do 30°C przez dwa tygodnie.
7. Zastosowanie w ciastach
W przypadku stosowania sorbinianu potasu jako środka konserwującego do ciast należy go najpierw rozpuścić w wodzie lub mleku, a następnie bezpośrednio dodać do mąki lub ciasta.
8. Jedzenie i napoje
Sorbinian potasu można dodawać do różnych napojów, takich jak napoje z soków owocowych i warzywnych, napoje gazowane, napoje białkowe itp., co znacznie wydłuża trwałość produktu.
