Gorąca wyprzedaż China producent dodatków żywności słodza sukralozy w proszku
Zasadnicze szczegóły:
| Nazwa produktu | Sukraloza |
| Formularz | Proszek |
| Kolor | Biały |
| Stosowanie | Dodatki do żywności |
| Typ | Słodzik |
| Składowanie | Chłodne suche miejsce |
Aplikacja:
Sukraloza ma wysoką stabilność. Podczas przetwarzania żywności należy go dodać w dowolnym procesie w połączeniu z faktycznymi potrzebami fabryki. Jest nie tylko wygodniejsze w użyciu, ale także ma lepszy ogólny efekt.
1. Żywność i napój
Zastosowanie sukralozy w napojach jest stosunkowo powszechne. Ogólnie rzecz biorąc, ilość sacharozy dodanej w napojach zwykle koncentruje się na 8% do 10%. Ponieważ sukraloza ma dobrą stabilność, nie będzie reagować z innymi substancjami, ani nie wpłynie na przejrzystość, kolor i zapach napojów. Ponadto sukraloza ma właściwości sterylizacji ciepła i długoterminowe przechowywanie, a nie będzie żadnych problemów, takich jak degradacja lub deklorowanie. Dlatego zastosowanie sukralozy jako słodzika w produkcji napojów może spełniać wymagania użytkowania.
2. Wypieki
Sukraloza ma zalety oporności w wysokiej temperaturze i niskiej wartości kalorycznej, więc jest szeroko stosowana w pieczonych pokarmach. Słodyk produktów sachalozy ogrzewanych w wysokiej temperaturze nie zmieni się i nie będzie utraty mierzalności.
3. Kandykowane jedzenie
Zastosuj sukralozę do kandyzowanej żywności, a dodana kwota jest kontrolowana przy 0,15 g/kg. Głównie z powodu dobrej przepuszczalności, więc zapewniając słodycz, unikaj innych reakcji.
